Seit Jahrhunderten spielt die Acai Beere für indigene Völker in Südamerika eine große Rolle. Sie wird entweder roh oder als Brei gegessen und macht einen Großteil der Nahrung der Einheimischen aus. Und auch in Amerika wird die Beere, die optisch einer Traube ähnelt, aber dunkelviolett ist, durch TV-Shows wie Oprah Winfrey oder Dr. Oz immer beliebter und als neue Superfrucht angepriesen.
Doch was macht die Beere so gesund? Ernährungsexperten sind sich einig, dass die Vitamine B1, B2, B3, C, D und E, die in hohen Anteilen enthalten sind, sehr gesund für die Stärkung unseres Immunsystems ist. Durch Omega Fettsäuren soll die Acai Beere sogar vor Krebs schützen. Wertvolle Fasern helfen, unser Verdauungssystem zu regulieren.
Keine andere Beere besitzt so viele Antioxidantien wie die Acai Beere. Antioxidantien binden im Körper freie Radikale und tragen so zum Schutz vor Krebs bei. Auch das Herzinfarktrisiko wird gesenkt. Außerdem verringern Antioxidantien auch das Risiko an Alzheimer zu erkranken.
Woher stammt die Beere? Die Acai Beere wächst auf der Acai Palme, vor allem in Südamerika, besonders im Amazonasgebiet. Die Palme selbst wird bis zu 30 Meter hoch und hat etwa 3 Meter lange Blätter. Zweimal im Jahr trägt die Palme Früchte, die Acai Beeren.
Wir sehen also, dass führende Spezialisten im Bereich der Ernährung und Gewichtsverlust nicht unrecht haben können und die Acai Beere tatsächlich so etwas wie eine Superfrucht ist und einen wertvollen Beitrag zu unserer Gesundheit leisten können. Sie können hier mehr über Acai erfahren
