Acai kaufen

In letzter Zeit werden immer wieder Früchte aus dem Urwald als neue Wunderwaffen für die Gesundheit angepriesen und auch zu Cremes und Ähnlichem verarbeitet. Nach Granatapfel und Goji-Beere ist nun die Acai-Beere an der Reihe.
Vom Aussehen her ähnelt sie am ehesten einer dunkelbraunen Kirsche. Ihren Ursprung hat die Acai-Beere im tropischen Regenwald, genauer im Amazonasgebiet in Brasilien. Dort wächst sie zwei Mal im Jahr als Frucht der Kohlpalme (Euterpe Oleacea). Die Ureinwohner verwenden diese Beere schon jahrelang als Ergänzung für ihren Speiseplan. Ein Kilo der beliebten Frucht kostet in etwa 1 Euro.
Das Besondere an der Acai-Beere ist der besonders hohe Anteil an Antioxidantien, Mineralien und Nährstoffen. Sie enthält unter anderem auch essenzielle Fettsäuren und wurde bereits vor einem Jahr von der bekannten US-Talkmasterin Oprah Winfrey angepriesen. Deshalb ist sie nun auch in Europa und Nordamerika bekannt und wird für Smoothies und Energy-Drinks verwendet.
Für die Kosmetikindustrie ist die Beere deshalb so interessant, weil sie etwa 15 Mal so viele Antioxidantien enthält wie die rote Weintraube. Antioxidantien gelten als Wunderwaffe gegen Hautalterung, da sie freie Radikale binden, die unter anderem durch UV-Licht entstehen. Außerdem enthält die Acai-Beere Anthocyanin und Polyphenol, welche als entzündungshemmend und gleichzeitig als feuchtigkeitsspendend gelten.
Der einzige Nachteil an dieser Frucht ist, dass sie spätestens acht Stunden nach der Ernte verarbeitet werden muss, damit sie ihre Wirkung beibehält.
Aus der Beere wird kostbares Öl gewonnen, welches die neuseeländische High-End-Naturkosmetikmarke Snowberry bereits in drei Produkten verwendet. Andy Lavrent – seines Zeichens Chef-Entwickler des Unternehmens – ist gerade dabei ein noch effektiveres Acai-Extrakt zu gewinnen. Auch die amerikanische Kosmetikfirma Kiehl’s verwendet Acai in seinen Produkten, die 2010 auf den Markt kommen. Durch Tests wurde bewiesen, dass die “Superfrucht” Fältchen mindern und Hautschäden reparieren kann.